Receta para 6 personas.
2 tazas de harina de trigo integral.
1 taza de miel + cantidad necesaria.
3 cucharaditas de polvo de hornear.
1 huevo.
2 tazas de leche
1/4 de taza de manteca.
Sal a gusto.
1- Mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal. Luego tamizarlo.
2- Batir en un bowl el huevo, la manteca, la miel y la leche.
3- Agregar la harina, junto con el polvo de hornear y la sal tamizados, y batir hasta obtener una mezcla lisa y suave.
4- Cocinar en la waflera y servirlos caliente con la miel.
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